مقدمه
آلانیل آلانین (همچنین با نام Ala-Ala نوشته میشود) یک دی پپتید متشکل از دو اسید آمینه L-آلانین است که توسط یک پیوند پپتیدی به هم متصل شدهاند.
کاربرد
مکمل های غذایی
منبع پایدار آلانین برای متابولیسم انرژی و سنتز پروتئین فراهم می کند.
داروسازی
ممکن است در فرمولاسیون اسید آمینه یا درمانهای مبتنی بر پپتید{0}} استفاده شود.
تحقیقات بیوشیمیایی
در مطالعات آنزیمی، سنتز پپتید، و سنجش متابولیک استفاده می شود.
صنایع غذایی
گاهی اوقات به دلیل محتوای اسید آمینه مغذی به غذاهای کاربردی اضافه می شود.
سوالات متداول
س: آلانیل-آلانین و ترکیب شیمیایی آن چیست؟
پاسخ: آلانیل-آلانین یک دی پپتید متشکل از دو مولکول ال-آلانین است که توسط یک پیوند پپتیدی به هم متصل شدهاند. فرمول شیمیایی آن C6H12N2O3 است و به صورت پودر کریستالی سفید محلول در آب به نظر می رسد. این به عنوان منبع پایدار آلانین برای کاربردهای مختلف عمل می کند.
س: خلوص معمولی آلانیل-آلانین عرضه شده برای مصارف صنعتی چیست؟
A: آلانیل صنعتی و دارویی-گرید آلانیل-آلانین معمولاً با خلوص بیشتر یا برابر با 98% عرضه میشود که از عملکرد قابل اعتماد در کاربردهای تغذیهای، دارویی و بیوشیمیایی اطمینان حاصل میکند. هر دسته همراه با یک گواهی تجزیه و تحلیل (COA) برای تأیید است.
س: آلانیل-آلانین معمولاً چگونه بسته بندی می شود؟
A: معمولاً در بشکه ها یا بطری های فیبر 1 تا 25 کیلوگرمی، اغلب با آسترهای محافظ برای جلوگیری از جذب رطوبت عرضه می شود. گزینه های بسته بندی انبوه و سفارشی برای قراردادهای بلندمدت- یا خرید در مقیاس بزرگ در دسترس هستند.
س: چگونه باید آلانیل-آلانین ذخیره شود تا کیفیت حفظ شود؟
پاسخ: در جای خنک، خشک و دارای تهویه، دور از رطوبت، گرما و نور مستقیم خورشید نگهداری شود. نگهداری مناسب پایداری، حلالیت و ماندگاری را حفظ می کند که معمولاً در شرایط توصیه شده 24 ماه است.
تگ های محبوب: آلانیل آلانین، تولید کنندگان آلانیل آلانین چین، کارخانه



